PROGRAMA ACADÉMICO

 

30 DE AGOSTO
INAUGURACIÓN

Congreso Mesoamericano de Investigación UNACH, 13ª edición.

Feria del libro académico Región Sur Sureste 2021

CONFERENCIA MAGISTRAL “Desarrollo moral y cognitivo en contextos culturalmente diversos” Dra. Susana del Mar Frisancho Hidalgo Investigadora Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP) Modera: Dr. Martín Plascencia González

 

 

MESA 1 
30 de Agosto de 2021
Área del conocimiento: I. Físico matemáticas y Ciencias de la tierra
PONENTE  PONENCIA 
 Eduardo Vidal Castro Jiménez Evaluación y selección del proceso microbiano como método de recuperación mejorada mediante la herramienta HC-RMAM 
 Gabriel Sánchez-Rivera Caracterización de lluvias en temporada de huracanes en el norte de la península de Yucatán
 Karla Susana Fernández Zúñiga Dinámica del almacenamiento de carbono en ecosistema de pino (Pinus oocarpa Schiede) en Villaflores, Chiapas
 Leonardo Alfonso Martínez González Análisis estadístico de máximos por bloques de precipitaciones pluviales de la ciudad de Villahermosa
 María Luisa Hernández Aguilar Índice Estandarizado de Precipitación (SPI) para la caracterización de la sequía en la Zona Maya de Quintana Roo
 Sonia Emilia Silva Gómez  El ruido y su capacidad generadora de energía
Rodrigo Santana Macedo Geoquímica de Luvisols provenientes de rocas metamórficas en el semiárido brasileño
Angélica Gabriela Vital Ocampo Simulación de inyección de gas miscible, a campos nacionales, como método de recuperación mejorada
Daniel Montoya Hernández Simulación numérica de la inyección de agua de baja salinidad en un yacimiento carbonatado

 

MESA 2 
30 de Agosto de 2021
Área del conocimiento: IV. Humanidades, Educación y Ciencias de la conducta
PONENTE  PONENCIA 
Adriana Cejudo Rocha Realidades invisibles: desplazamiento forzado interno del Ejido Puebla, San Pedro Chenalhó
Carlos Arturo Olarte Ramos “¡Cuidado! Hombres trabajando”. Cuando a los varones les toca cuidar
Clara Sugeydy Torres Uicab Sentirse isleño: La identidad cultural en Isla Mujeres, Quintana Roo, México
Dafne Beltrán Ramos Análisis Exploratorio de Sexismo Ambivalente en Adolescentes Juarenses
Diana Lizbeth Ruiz Rincón Reflexión sobre la temporalidad extendida: El adulto mayor en la era posmetafísica
Elisa Cruz Rueda Violencia estructural, justicia social, ambiental e indígenas en cárceles: Chiapas y Campeche
Elisa Gutiérrez Gordillo Nivel de alfabetización ambiental en estudiantes de pedagogía en la Universidad Autónoma de Chiapas
Elsa María Díaz Ordaz Castillejos El voseo en la escuela. Un estudio de casos
Elvira Ruíz González La enseñanza en línea en la pandemia: Percepciones docentes
Erivan Velasco Núñez Actividad para la pendiente de la recta y el ángulo de inclinación en niños tseltales
Ernesto Pérez Elizondo Impacto del Programa de Estancias Infantiles en el municipio de Pijijiapan, Chiapas, México
Facundo Corvalán Concepciones de docentes sobre problemáticas infantiles

 

MESA 3 
30 de Agosto de 2021
Área del conocimiento: VI. Biotecnología y Ciencias agropecuarias
PONENTE  PONENCIA 
Juan José Méndez Barrios Oscurecimiento de la pulpa de zapote mamey [Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore & Stearn]: Relación entre fenoles totales y color
Adalberto Zenteno-Rojas Biodegradación y bioacumulación de PCB-209 por la cepa nativa Pseudomonas extremaustralis ADA-5
Agustín Solís Vázquez Efecto del suministro de minerales quelatados y sales de calcio en vacas posparto en Villaflores, Chiapas
Arely Bautista Galvez Mamíferos y reptiles terrestres en plantaciones de palma de aceite en Palenque, Chiapas, México
Armando Arrieta-González Comportamiento productivo y reproductivo de grupos genéticos de bovinos criados en la Huasteca Veracruzana
Carlos Ernesto Aguilar Jiménez Caracterización morfológica de cuatro genotipos criollos de maíz (Zea mays L.) manejados bajo agricultura tradicional
Cecilia Guadalupe Pereyra Tamayo Caracterización fisicoquímica y microbiológica del estiércol y biofertilizante anaeróbico bovino y porcino
Dania Iveth Gamboa Ahumada Efecto de Gliricidia sepium sobre la cantidad de huevecillos por gramo de heces en ovinos
Franklin B. Martínez Aguilar Eficiencia energética-económica del agroecosistema maíz con tres formas de manejo en la Frailesca, Chiapas
Eduardo Aguilar Astudillo Repelencia de Trialeurodes vaporariorum West., (Aleyrodidae) con extractos de hierba santa, en laboratorio

 

31 DE AGOSTO
CONFERENCIA MAGISTRAL “Perspectiva de género y la evolución de los tipos penales” Dr. Nimrod Mihael Champo Sánchez Investigador Universidad Autónoma de Chiapas Modera: Dra. Seyma Cruz Aguilera García

 

MESA 4 
31 de Agosto de 2021
Área del conocimiento: II. Biología y Química
PONENTE  PONENCIA 
Alexei Elías Valdez Ecología trófica de las crías de Larus heermanni y Thalasseus elegans usando isótopos estables en Isla Rasa, Golfo de California
Ana Laura Acosta Bastar Dinámica de fluidos computacional del proceso de coagulación-floculación empleando almidón de malanga como floculante
Diana Alicia Marín Chulín Descripción de la dieta y presas consumidas por Lutjanus vivanus en Banco Chinchorro, Quintana Roo
Javier Camacho Morales Uso del pez cebra (Danio rerio) como modelo biológico
Jorge Jara Jiménez Bombardeo de protones en el tejido tegumentario, muscular y óseo
Juan Diego Pérez Santiz El AP5 no modifica la hiperfagia inducida por los receptores D4 dopaminérgicos del Núcleo Accumbens
Quirino Torres Sauret Fluorofenilpirazinilchalconas: síntesis en medio acuoso y su efecto tóxico frente Artemia salina
Rafael Manuel de Jesús Mex Álvarez Actividad Antioxidante de Cochlospermum vitifolium

 

MESA 5 

31 de Agosto de 2021
Área del conocimiento: V. Ciencias Sociales y Economía
PONENTE  PONENCIA 
Abraham Cuesta Parada El derecho humano a la seguridad social de los trabajadores del estado de Chiapas
Abril Hiored Catzín Tamayo Participación de actores en la agenda pública para una gestión local sostenible: Isla Cozumel, México
Alejandra Mejía Maldonado Gestión comunitaria del agua potable en una comunidad rural de Puebla, México
Alma Leslie León Ayala Procedimientos de Control Interno en la Fundación Peters IAP
Ana Berónica Palacios Gámaz Estudio de egresados de la Facultad de Ciencias Sociales, UNACH
Andrea del Alba Orozco Godínez Cooperación transfronteriza y desarrollo territorial en la Frontera Sur de México y Guatemala
Ángel Manuel Díaz Sánchez Descentralización del gasto público en salud en México: el caso de Tila, Chiapas
Araceli Dennise Díaz Pedroza Cuerpos viejos en resistencia: Un abordaje desde los Estudios Culturales
Benjamín Alfaro Pérez Participación ciudadana a través de las asociaciones vecinales en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas
Cándida Aremi Gutiérrez Zenteno Evolución del interés legítimo y el principio pro natura en la defensa jurisdiccional del ambiente
Cándido Chan Pech Los profesores de educación superior en la región Soconusco, Chiapas; una mirada a las condiciones laborales
César Aramis Martínez Leina Percepción de riesgos por cambio climático en tomadores de decisiones a nivel local
Magdalena Morales Domínguez Promoción y práctica de la lactancia materna en los Altos de Chiapas

 

MESA 6 
31 de Agosto de 2021
Área del conocimiento: VI. Biotecnología y Ciencias agropecuarias
PONENTE  PONENCIA 
Elizabeth Mercedes Flores Cruz Hongos micorrízicos arbusculares para el crecimiento de plantas de café Coffea arabica a nivel vivero
Elton Guillen Ortega Control de Planococcus citri en cultivo de rambután con extractos vegetales acuosos
Francisco Vázquez-Ramírez Caracterización del cultivo de tilapia (Oreochromis sp) en la presa hidroeléctrica “Netzahualcóyotl”, Malpaso, Chiapas
Denis Anyely Sánchez Astudillo Etnoentomología en el sistema milpa ch’ol: Una propuesta de estudio en Salto de Agua, Chiapas
Julio Cámara-Córdova Proposiciones para canastas del buen comer en Nacajuca, Tabasco, México
Ivan Isaias Avalos Rosario Determinación de niveles séricos de urea en bovinos alimentados con nitrógeno no proteico
Javier Sosa-Rueda Actividad acaricida de Annona scleroderma y Litchi chinensis recolectadas en el estado de Veracruz sobre la garrapata del bovino
Jenny Jean Baptiste Evaluación probiótica de gelatina adicionada con Lactobacillus plantarum BAL-03-ITTG encapsulado
Jorge Benjamín Díaz López Celda alcalina abiótica de residuos de Mangifera indica L. cv “Haden”
Jorge Reyes Reyes Prácticas de conservación y su efecto en la fertilidad de los suelos en parcelas cafetaleras
Guadalupe Rodríguez-Galván Metodología para la valoración porcentual aproximada de información cualitativa de sistemas de vida

 

01 DE SEPTIEMBRE
CONFERENCIA MAGISTRAL “Economías y políticas para la re-producción cotidiana de la vida. Desde el sureste mexicano a otras geografías” Dra. María Amalia Gracia Investigadora El Colegio de la Frontera Sur, Unidad Chetumal Modera: Mtra. Silvia Ramírez Peña

 

MESA 7 

01 de Septiembre de 2021
Área del conocimiento: VII. Arquitectura e Ingeniería
PONENTE  PONENCIA 
Edel Serafín Hernández Gómez Determinación de concentración de cloro libre en agua mediante permitividad en el rango de microondas
Erika del Carmen Escobar Mandujano Influencia de la variabilidad espacial de suelos en los resultados de un modelo Hidrológico Distribuido
Horacio Humberto León de Paz Implementación de un sistema inteligente para innovar los alojamientos de tipo extra-hoteleros
Irving Góngora Aguilar Determinación de coliformes fecales como evidencia de contaminación bacteriológica en diferentes cenotes de Tulum, Quintana Roo
Itzel Alejandra Ortiz Cruz Uso de benzoato como preservante de biopelículas de cacao (Theobroma cacao)
María Guadalupe Hernández Pintado Modelo dinámico del balance hídrico de un techo verde extensivo a condiciones de Trópico Húmedo
Miguel Ángel Aguilar Suárez Comparación de humedad del suelo obtenidas con ATHYS y con la ecuación del SCS
Oscar Santiago Diaz Flota Aditivo orgánico para mezclas de mortero, elaborado con cactus de pitahaya

 

MESA 8 
01 de Septiembre de 2021
Área del conocimiento: IV. Humanidades, Educación y Ciencias de la conducta
PONENTE  PONENCIA 
Gabriela Grajales García Desigualdad regional, pandemia y entornos virtuales de aprendizaje en la Facultad de Ciencias Sociales, UNACH
Isabel Vázquez Gutiérrez El desplazamiento forzado: Expulsión religiosa y prácticas socioculturales de una familia tsotsil
Iván Alberto Morales Ocaña Factores familiares asociados a la permanencia escolar en una escuela telesecundaria del estado de Tabasco
Jesús Abidán Ramos Salas Desterritorialización del aula y el proceso de construcción de saberes pedagógicos, tecnológicos y de contenido
José Alejandro Morales Soto Enseñar en escuelas rurales y multigrado en el estado de Chiapas
José Bastiani Gómez La vejez en la población indígena en Chiapas: Un estudio de caso intercultural entre tsotsiles de los Altos
M. de Jesus Toxqui Tlaxcalteca Percepción de los alumnos de Cultura Física, BUAP sobre las clases en línea durante el confinamiento
Margarita Concepción Valencia Ruiz Perspectiva de universitarios del Campus IV de la UNACH, sobre nuevos entornos virtuales de aprendizaje
María Ángela Díaz Gerónimo Equidad de género en las medianas y grandes empresas del sector servicios de Villahermosa, Tabasco
Paola Solano Durán Alteración de la Red de Saliencia en el Trastorno por Estrés Postraumático. Una revisión sistemática

 

02 DE SEPTIEMBRE
INAUGURACIÓN Y CONFERENCIA MAGISTRAL

2ª Feria de Posgrados de Calidad RCPI-CRSS

“Sistema Nacional de Posgrados del CONACyT” Dr. Antonio Saldivar Moreno Director de Posgrado Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología Modera: Dra. Vivian Mazariegos Lima

 

MESA 9 
02 de Septiembre de 2021
Área del conocimiento: V. Ciencias sociales y Economía
PONENTE  PONENCIA 
Corina Giacomello Adolescentes en conflicto con la Ley y COVID-19 en Chiapas
Edgar Lara Morales Adolescentes en conflicto con la Ley y COVID-19 en Chiapas
Emanuel Gómez Martínez La defensa del maíz nativo en México como parte de una modernidad alternativa
Gabriela Rivero Solana Factores de riesgo psicosocial presentes en una empresa privada de Acapulco, Guerrero
Irasema López Muñoz Las niñas, niños y adolescentes frente a las tecnologías de la información: Entre la brecha digital y los riesgos
Ismar Sjhanny Figueroa Montt Relaciones culturales entre habitantes de la ciudad de Comitán, Chiapas, México, y la ciudad de Huehuetenango, Huehuetenango, Guatemala
Jesús Antonio Ramos Ferrer Impedimentos a la educación en niños migrantes en Tenosique
Jorge Magaña Ochoa Experiencias sanitarias: El caso de la zona Norte de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas
Juan Manuel Villarreal Fuentes La metrópoli Altense en el Occidente de Guatemala. Expansión metropolitana y conurbación de Quetzaltenango
Julio Ismael Camacho Solís La migración: Colectivo de vulnerabilidad y precariedad social
Karla Julieta Banda Chiu La animación gastronómica, como estrategia de fortalecimiento turístico en centros de esparcimiento de Ocosingo, Chiapas
Tomás Francisco Morales Cárdenas El marketing interno y su relación con el apoyo organizacional percibido en las empresas familiares
Vicente Castro Castro Diagnóstico ambiental del municipio de Tapachula, Chiapas
Laura Eloyna Moreno Nango Participación política de las mujeres en la región Sureste a la luz del estado constitucional

 

MESA 10 
02 de Septiembre de 2021
Área del conocimiento: III. Medicina y Ciencias de la salud
PONENTE  PONENCIA 
Crystell Guadalupe Guzmán Priego Características epidemiológicas y clínicas en pacientes con COVID-19 en un Hospital General en Tabasco, México
Dánae Ortiz Suárez Exposición a bisfenol A por consumo de alimentos enlatados y envasados en estudiantes de licenciatura
Diana Paulina Martínez Cancino Evaluación del impacto del estrés académico mediante el uso de parámetros conductuales, cognitivos y fisiológicos
Gina García Saavedra Capacidad de resistencia de Stenotrophomonas maltophilia en ambientes no hospitalarios
Guerson Yael Varela Castillo Estrategia para el estudio on line del consumo de alimentos ricos en flavonoides en una población escolar citadina
Lino Iván Marcelo Wong Intervención educativa para mejorar el conocimiento de la enfermedad en pacientes con diabetes mellitus tipo 2
Luis Ángel López Gordillo

La mortalidad en México: ¿Qué enfermedades son las principales causas de muerte en nuestro país?

Ofelia Guadalupe Gordillo Castro Infecciones parasitarias y urinarias en una población infantil de la ciudad de Tapachula, Chiapas
Stefano Fierros Velázquez Influencia de la medicación previa sobre la severidad del dengue pediátrico
Teresa de Jesús Barrales Zaragoza Consumo calórico y valores antropométricos en dos modelos de obesidad inducida por la dieta

 

MESA 11 
02 de Septiembre de 2021
Área del conocimiento: VI. Biotecnología y Ciencias agropecuarias
PONENTE  PONENCIA 
Luis Alfonso Velázquez-Valencia Monitoreo para detección de metales pesados en pesquerías de la Costa de Chiapas, México
Magdiel Torres de la Cruz Contribución al conocimiento de los hongos asociados al patosistema guanábana en Tabasco, México
María Del Rocío Aguirre Andrade Asociación del polimorfismo del locus DRB3.2 con mastitis en vacas de doble propósito de trópico veracruzano
María Mendoza Alonso La aparcería en la avicultura de traspatio en localidades de Emiliano Zapata, Chiapas
Melissa Lazarin Flores Evaluación de la calidad calostral en vacas con el uso del calostrómetro y refractómetro
Pamela Aguilar Meraz Densidad poblacional de Rhipicephalus sanguineus sensu lato en perros de Boca del Río, Veracruz
Paola Ubiergo Corvalán Elementos de la agricultura familiar percibidos por niñas y niños ch’oles en Tumbalá, Chiapas
Patricia Cervantes Acosta Efecto de la variabilidad polimórfica del loci -Lactoglobulina sobre producción de grasa y leche en vacas de lechería tropical
Paulina Macías-Coutiño Efecto de microorganismos de montaña en el cultivo de maíz (Zea mays L.) en la Frailesca, Chiapas
Perla Flores Alfonso Manejo sanitario de gallinas (Gallus gallus domesticus) de traspatio en comunidades marginadas de Berriozábal, Chiapas
Rafael E. Ruiz-Echeverría Caracterización etnográfica de la unidad de producción familiar Las Piedritas, Mapastepec (Chiapas, México)

 

03 DE SEPTIEMBRE

CONFERENCIA MAGISTRAL

Y

CLAUSURA

“Ciencia, Tecnología e Innovación en Chiapas” Ing. Helmer Ferras Coutiño Director General Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación del Estado de Chiapas Modera: Dr. Gonzalo López Aguirre

-Congreso Mesoamericano de Investigación UNACH, 13ª edición 

-2ª Feria de Posgrados de Calidad RCPI-CRSS

 

 

 

MESA 12 
03 de Septiembre de 2021
Área del conocimiento: IV. Humanidades, Educación y Ciencias de la conducta
PONENTE  PONENCIA 
María Fernanda Vázquez Simuta Shakespeare time: El uso de la literatura en el aprendizaje del inglés para niños
María Minerva López García La calidad de vida percibida por adultos mayores no institucionalizados en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas
Marisol García Cancino Experiencias de estudiantes universitarios en tiempos de pandemia
Martha Patricia Astudillo Torres El rol del docente universitario desde la virtualidad: El caso de la Facultad de Ingeniería
Natalia Fiorentini Cañedo Percepciones de estudiantes y docentes universitarios sobre diversidad e igualdad de oportunidades en el aula
Patricia del Pilar Gómez Galdámez Mediación del hábito lectoescritor en niños y niñas preescolares a través de madres no lectoras
Rosa Guadalupe Trujillo Zavala La gestión del conocimiento y tecnologías de la información en el nivel medio superior
María de Lourdes Gutiérrez Aceves Estudio de egresados de la Facultad de Lenguas Tuxtla y su desarrollo profesional docente
Rosana Santiago García Investigación científica de los docentes de la Facultad de Ciencias Sociales
Sandra Ovando Ordóñez Análisis del proceso de construcción de la identidad del sordo a través de la asociación “Manos que hablan, Chiapas”
Sheila Xoloxochitl Gutiérrez Zenteno Tendederos del acoso: Violencia, redes sociales y la resignificación del espacio universitario a través de la denuncia
Verónica Concepción Castellanos León Violencia de género, hostigamiento, acoso sexual y discriminación en la Facultad de Humanidades C. VI, UNACH

 

MESA 13 
03 de Septiembre de 2021
Área del conocimiento: V. Ciencias sociales y Economía
PONENTE  PONENCIA 
Leydi Laura Pinacho Delgado Diagnóstico de factibilidad para el diseño de productos turísticos experienciales en Amatenango del Valle, Chiapas
Luis Armando González Arellano Capacidades transformacionales de los directivos de PYMES para el inicio en exportaciones
María Elisa García López Desafíos crecientes para garantizar la protección internacional de personas extranjeras en México
María Victoria Espinosa Villatoro Gestión para el desarrollo en organizaciones campesinas en Ejido 24 de marzo, Villaflores, Chiapas
Maricela Hazel Pacheco Pazos Personas trans, la protección de su derecho a la identidad en el sistema jurídico mexicano
Mónica Ariadna Chargoy Rosas Antecedentes sobre manejo integrado de la Zona Costera en Othón, P. Blanco, Quintana Roo
Nallely Alonso Gómez Capital simbólico y posiciones de dominación en los académicos SNI de las ingenierías en Chiapas
Plácido Humberto Morales Trujillo La filiación en el Código Civil del estado de Chiapas y la realidad social
Rolando Castillo Santiago Derechos primigenios de las niñas, niños y adolescentes
Salvador González Andrade Precariedad laboral por entidades federativas de México
Tlillalcapatl Gómez Carreto Perfiles del visitante en Pueblos Mágicos de Chiapas
Zuemy Margarita Cahuich Cahuich Migración circular y precarización de los trabajadores agrícolas del PTAT: El caso de Quintana Roo

 

MESA 14 
03 de Septiembre de 2021
Área del conocimiento: VI. Biotecnología y Ciencias agropecuarias
PONENTE  PONENCIA 
Arcesio Salamanca-Carreño Diferencias morfométricas entre sexos en cerdos criollos araucanos mediante análisis de componentes principales
Letícia Moro Carbono del suelo bajo vegetación representativa de la Caatinga en el Semiárido Brasileño
Reynerio Adrián Alonso Bran Caracterización de la variabilidad morfológica del chícharo gandul (Cajanus cajan L.)
Rodolfo Torres de los Santos Desarrollo de Oryctolagus cuniculus destetados prematuramente instilados con bacterias ácidolácticas de leche de conejas
Roselia Ramírez Díaz Correlación de metano de dietas con diferentes niveles de forraje: Concentrado por dos técnicas de estimación
Sheila Grajales Herrera Características eloteras de variedades nativas de maíz Olotillo de Chiapas, Guerrero, Oaxaca y Nayarit
Susana del Carmen López Cruz Almacenamiento de carbono en ecosistemas forestales de coníferas-latifoliadas con quemas prescritas e incendios forestales en Chiapas
Víctor Jesús Albores Flores Extractos vegetales para la inducción floral de Nephelium lappaceum
Wilber Belen Aguilar Flores Consorcios de hongos micorrízicos arbusculares como bioestimulante en plantas de café Coffea arabica en vivero
Víctor Hugo Severino Lendechy Evaluación de semen fresco y poscongelación de toros Senepol

 

EXPOSICIÓN ORAL DE CARTEL CIENTÍFICO 
01 de Septiembre de 2021
PONENTE  PONENCIA  ÁREA DEL CONOCIMIENTO
Josué Feliciano Santiago Contreras Estructura de la comunidad vegetal de duna costera en Mahahual-Xcalak, Quintara Roo II. Biología y Química
Daniel López Cifuentes Evaluación de determinantes clínicas e inmunológicas en pacientes con infección por SARS-CoV-2 III. Medicina y Ciencias de la salud
Eber González Sánchez Seroprevalencia de anticuerpos anti SARS-CoV-2 en una población abierta de Tapachula, Chiapas III. Medicina y Ciencias de la salud
Edgar Cortés García Factores de riesgo asociados a complicaciones en paciente con diabetes mellitus tipo 2 de zonas urbana vs rural en Tabasco III. Medicina y Ciencias de la salud
Cristal Edali Morales Velasco Descentralización fiscal y desigualdad territorial en México V. Ciencias sociales y Economía
Cristian Omar Jiménez Aguirre Los efectos provocados por la pandemia: Impacto positivo en el desempeño empresarial y la competitividad V. Ciencias sociales y Economía
Lizbeth Solache Bocanegra La innovación en las PyMEs en tiempos de COVID-19 y su relación con la competitividad V. Ciencias sociales y Economía
Verónica Amaya Rey Estudio jurídico comparativo sobre la deforestación de la amazonia Colombiana V. Ciencias sociales y Economía
Ana Esmeralda Muñoz Ochoa Caracterización morfológica 21 cultivares de café en Villaflores, Chiapas, México VI. Biotecnología y Ciencias agropecuarias
Deysi Méndez Solís Gestión de higiene y trazabilidad en envasadoras de agua y hielo en el Sur de México VI. Biotecnología y Ciencias agropecuarias
Nancy Ivette Flores-Flores Efecto de fibras prebióticas en Lacticaseibacillus casei y sobre atributos de calidad en leches fermentadas VI. Biotecnología y Ciencias agropecuarias